Gnocchi di patate con ragù al Balsamico
Facile
60 minuti
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Ricetta tipica della cucina italiana, gli gnocchi di patate al ragù sono un classico primo piatto facile e gustoso.
A noi piacciono con un tocco di aceto balsamico di Modena IGP Etichetta Nera, che con suo il profumo intenso e dolce, invecchiato tre anni in botti di rovere, dona ancora più ricchezza e armonia al sapore intenso del ragù.
Procedimento
Fare bollire le patate, schiacciarle, aggiungere farina e uovo e impastare bene il tutto.
Formare poi delle strisce, tagliarle a pezzetti e cuocere i gnocchetti in acqua salata.
Una volta cotti scolare e saltare in padella con ragù e Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Nera.
