Aceto Balsamico di Modena IGP
Un prodotto a regola d'arte, che nasce dalla scelta accurata delle materie prime e dalla selezione dei mosti migliori.
Invecchiato tradizionalmente, il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP prende corpo in diverse ricette: delicato, deciso, intenso, ricco.
Un Capolavoro di Gusto per ogni palato.
scopri tutta la gammaInvecchiato tradizionalmente, il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP prende corpo in diverse ricette: delicato, deciso, intenso, ricco.
Un Capolavoro di Gusto per ogni palato.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Un prodotto esclusivo, che nasce in modo lento e naturale, dal mosto cotto di uve tipiche modenesi e invecchia in piccole botti di legni pregiati.
Un capolavoro fatto di assaggi, rincalzi e travasi: gesti lenti di una ritualità antica che dona al Tradizionale un gusto ricco e strutturato, con sentori di legno, frutti rossi, frutta caramellata e una gradevole acidità armonica.
scopri tutta la gammaUn capolavoro fatto di assaggi, rincalzi e travasi: gesti lenti di una ritualità antica che dona al Tradizionale un gusto ricco e strutturato, con sentori di legno, frutti rossi, frutta caramellata e una gradevole acidità armonica.
Glasse e Condimenti
Una selezione di prodotti nata per tantissime ricette e abbinamenti e completare ogni piatto, dal più semplice al più elaborato.
Densi, pratici da usare grazie al comodo formato dispenser, perfetti per portare fantasia e creatività nelle tavole di tutto il mondo.
scopri tutta la gammaDensi, pratici da usare grazie al comodo formato dispenser, perfetti per portare fantasia e creatività nelle tavole di tutto il mondo.
Il nostro Biologico
Una linea di prodotti che nasce dalla nostra attenzione verso la sostenibilità.
Usiamo solo mosto cotto e aceto di vino italiani, biologici, da uve no OGM e coltivate senza pesticidi e insetticidi.
Naturali e profumati, a questa selezione di Aceti Balsamici di Modena IGP si aggiunge un condimento bianco, denso, dal sapore agrodolce e piacevolmente fruttato.
Tutti i prodotti della linea Bio sono garantiti Bioagricert, ente certificatore internazionale.
scopri tutta la gammaUsiamo solo mosto cotto e aceto di vino italiani, biologici, da uve no OGM e coltivate senza pesticidi e insetticidi.
Naturali e profumati, a questa selezione di Aceti Balsamici di Modena IGP si aggiunge un condimento bianco, denso, dal sapore agrodolce e piacevolmente fruttato.
Tutti i prodotti della linea Bio sono garantiti Bioagricert, ente certificatore internazionale.
Nonna Carlotta
Una linea di altissima qualità, nata agli inizi del '900 in onore della Duchessa D'Este di Modena e Reggio, promotrice dell'Aceto Balsamico di Modena in Europa e nel mondo.
Una selezione accurata di Aceti Balsamici di Modena IGP e glasse e condimenti innovativi, per accompagnare ogni piatto, a casa o al ristorante.
Scopri tutta la lineaUna selezione accurata di Aceti Balsamici di Modena IGP e glasse e condimenti innovativi, per accompagnare ogni piatto, a casa o al ristorante.