Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Un prodotto esclusivo, che nasce in modo lento e naturale, dal mosto cotto di uve tipiche modenesi e invecchia in piccole botti di legni pregiati.
Un capolavoro fatto di assaggi, rincalzi e travasi: gesti lenti di una ritualità antica che dona al Tradizionale un gusto ricco e strutturato, con sentori di legno, frutti rossi, frutta caramellata e una gradevole acidità armonica.